Modelos de datos NoSQL

A medida que las bases de datos NoSQL cobran mayor protagonismo, he observado a compañeros del área que se preguntan cómo diseñar las bases de datos no relacionales que, tal como describe la wikipedia, "No garantizan completamente atomicidad, consistencia, y durabilidad, y habitualmente escalan bien horizontalmente". Es decir, el esquema puede variar dinámicamente (agregar campos …